作念肉丸子时，别再用淀粉了，加点“它”肉丸不松散，吃起来有弹性！就咫尺东说念主们的生流水平，体恤最多详情是吃啊，好多东说念主可能不选藏，在他圈子了，每天总要不经意的聊一些对于吃的话题，好多东说念主齐戏称我方是吃货，谈到吃老是学而不厌，纷至踏来。这讲解了什么，讲解好意思食还是潜入到东说念主们的生计当中了，是以了解好意思食很有必要kaiyun网页版，肉丸子是咱们在生计当中凡俗简略见到的一种食材来，不仅简略当成零食来吃，何况也简略作念出好多的好意思食。吃起来软嫩有弹性，念念作念糖醋丸子，丸子汤等齐是一个终点可以的菜肴，亦然受到了人人的可爱，对于那些可爱吃肉的一又友来说的话，亦然超越可爱吃肉丸子的，一嘴一个确切是超越的得志，终点的过瘾，肉丸子不仅超越的可口，何况还长短常有养分的。

咱们也知说念肉丸子在外面亦然有卖的，超市里边亦然有卖的，然则对于那些外面卖的肉丸子的价钱来说会比拟贵一些，它的肉质也不是很好的肉，要是你要念念吃到可口正统的丸子，那么照旧得在家里边作念好多的东说念主可能在家里边尝试作念过肉丸子，然则到终末作念出来的时候翰墨老是会出现松散的局面，作念好以后的丸子吃起来。一丝口感齐莫得，总之一句话那即是弗成口，作念出来弗成口的肉丸其实也即是在因为用料上头莫得效对，不要再用淀粉了，那么在作念肉丸子的时候唯有放一丝它，作念出来到时候丸子紧凑有弹性，让东说念主看了以后就念念吃。

在作念肉丸子的时候，好多的东说念主齐会加淀粉进去，因为为了简略让肉丸子好定型，注意松散的一个主意，那么再加入淀粉了以后，对于淀粉的用量来说，好多的东说念主齐是不好掌捏的，要是淀粉放少了肉丸子就会容易出现松散的局面，那么淀粉增加了肉丸的口感也会变得超越的差，是以说人人在作念肉丸的时候，不要再用淀粉了，唯有加一丝它，那么你作念出来的丸子吃起来就会变得终点的可口啊。

把簇新的猪腿肉清洗干净了以后切成丝作念成肉末，肉末剁得均匀一些，放到碗里边加入生姜末，盐，白糖，蚝油搅动均匀了以后再加入一个鸡蛋，要按照顺时针的方针进行搅动，终末要盖上保鲜膜腌制15分钟的时候。把糯米提前浸泡好，在中锅里边蒸熟，作念成糯米粉，冷却好了以后把腌制好的肉末要倒在糯米饭里边，快速搅动均匀下来，咱们就可以作念肉丸子了，说成一个个的肉丸放到油锅里煸，炸成金黄色的时候就可以出锅了。系数的丸子炸好了以后，锅内部的油烧到9成热的时候，把系数的丸子再放到锅里边复炸几秒钟的时候，快速的捞出来，这么的话肉丸子炸好了。

对于那些在作念肉丸子的时候一直作念不好，也或者说是生手一又友们，你们在作念丸子的时候，不要再用淀粉了，因为淀粉的量不好，掌捏对那些有警戒的东说念主，他们智力够把捏好淀粉的用量，要是你们要念念吃到可口的肉丸子，一定要用今天跟人人说的这个主意，在肉末当中加上少许的糯米kaiyun网页版，作念出来的丸子吃起来一丝齐不松散，口感亦然超越的好。

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