即是馋零食，然而又怕零食胖东谈主的一又友。通俗没少刷视频，看多样低卡零食的共享吧。
但如果我们无脑的随着闭眼入，平稳吃，那可就不是胖东谈主那么通俗了，健康也会受不小的伤害。
这篇著述谷针织就跟世界揭秘所谓低卡零食的罗网，让世界不受骗，著述终末也会告诉你低卡零食的门径，再保举一些健康又养分的低卡零食。
一、变换单元
硬是把高卡食物说成低卡食物
博主们保举某个零食低卡时常说，这一派/粒/颗/包/盒，只消若干大卡，吃起来十足没职守，厂家有技术也这样宣传。
▲图：左滑看养分身分表
▲图：左滑看养分身分表
▲图：左滑看养分身分表
然后我就成心找到了它们的养分身分表，算了算它们每百克的能量，效力它们的能量分手高达437.5大卡、465大卡、478大卡。
中国住户膳食指南以为，每百克能量≥400千卡(大卡)，即是高能量食物，我们也不错无为的称其为高卡食物。
是以，你看，博主们和卖家，即是这样通过掉包单元，硬是把高卡食物说成了低卡食物。我们如确实把它们当低卡食物，别说是库库狂炫了，即是略略多吃几口，亦然挺容易胖东谈主的。
这里请示世界，要尤其警惕薯片、虾条、鸡蛋卷、海苔这些看起来轻浅飘却体积大的零食。它们每片、每根分量轻，是以能量算下来会让你看着很低，但基本皆是高能量零食。
我看有博主保举海苔时，说每片的能量简直不错忽略不计，然后我看了他共享的四款海苔，每100克的能量皆300大卡以上，其中一款的能量高达653大卡/100克，这果然被说成低卡零食，呜呜。
▲图：[低卡]海苔，左滑看身分表
另外如果标题里有「狂吃不胖」、「瘦子零食」、「秋冬吃不胖零食」这些字眼，我们皆得留个心眼，只消有能量就不存在狂吃不胖哈。
二、能量看着还行
但是油盐糖一大堆
比较于前边妥妥高卡、高能量的零食，有些零食能量看着照实还行，比如下图这个魔芋爽，100克能量是119大卡。
▲图：魔芋爽
▲图：魔芋爽养分身分表
然而它的钠含量高达1317毫克/100克，换算成盐即是5.3克，中国住户膳食指南保举的逐日盐的限量是5克，是以吃小小的4包(96克)，别的一天啥也不吃，盐就超了。
另外还会摄入8克多的脂肪，即是一顿饭烹饪油的量，你再看它的配料还加了白砂糖。
原本是冲着它能量不高不易胖东谈主吃的，然而却摄入一顿盐、油、糖，嘴是过瘾了，却增加了身体职守，其中最要命的即是增加高血压的风险。是以你如果着实念念吃，谨记涮涮水再吃。
三、低GI和全麦也不等于低卡
▲图：摄图网
低GI即是低血糖生成指数，也即是说升血糖比较慢，血糖升的慢，就扼制易改变成脂肪堆积起来，对减肥是有匡助的；全麦意味着膳食纤维丰富，膳食纤维不错增加饱腹感，这对减肥亦然有匡助的。
但是低GI和全麦皆跟能量不关系，即是说低GI不一定低卡，全麦也不一定低卡，反而更可能高卡，为什么呢？
因为低GI的零食基本皆是饼干、蛋黄酥、面包啥的，它们的主要配料即是面粉未必多样杂粮粉，他们添加的多，照旧挺难作念到低GI的，那何如办？添加一些简直不升血糖的配料比如油，就不错把GI狠狠的给拉下来，脂肪加得多了能量当然低不了。
另外全麦粉口感糙，为了让全麦零食口感好，也时常会增加数的脂肪来吞并，全麦零食的能量就这样上去了。
我搜了三个低GI全麦饼干，效力它们的能量皆跳跃400大卡/100克，妥妥的高卡、高能量零食，跟低卡十足沾不上边儿。
▲图：第1款低GI全麦饼干
▲图：第2款低GI全麦饼干
▲图：第3款低GI全麦饼干，左滑看身分表
四、真实的低卡零食
能量≥400千卡/100克是高能量食物，这有门径，低卡亦然有门径的，这是国标，固体食物≤41千卡/100克、液体食物≤19千卡/100克(千焦数除以4.189=千卡数)，还得称心脂肪提供的能量的比例不高于50%，才是真实的低卡、痴呆量食物。
配料主如果面粉、肉蛋奶豆的多样零食，就别指望低卡了，不外不弥留，着实念念吃，挑选那些配料里不加糖，身老实外也低脂的，能量会相对低一些，偶尔少吃一些解馋没迂回，仅仅别被多样所谓的低卡零食共享诱骗，无脑闭眼入，然后摸头不着的摄入太多能量还不知谈。
你着实要找低卡零食或零卡零食，照旧能找到的，比如添加了代糖的一些果冻、龟苓膏，不外吃起来称心感可能弱少量儿。
让我保举的话，我更保举低卡又养分的自然食物，主如果生果，底下这些生果的能量皆低于41千卡/100克，妥妥的低卡生果，酸酸甜甜、味谈丰富，我是个个皆爱吃，你呢？
甜瓜、黄瓜、西红柿、圣女果、桃子、西瓜、杨梅、木瓜、梨、胡萝卜、草莓、西柚、苹果、哈密瓜、李子、杏、小叶桔、葡萄。
当天互动：你如果有真低卡又可口的零食，也迎接沟通区共享呀。